Palmeritas




¡Buenos días Gourmands!

Hoy os traemos una receta de esas fáciles con masa de hojaldre. Estas palmeritas quedan ideales para acompañar el café cuando tenemos visita y la verdad es que se hacen en un plis. 


INGREDIENTES:


  • Una lámina de hojaldre
  • Azúcar blanco
  • Agua
  • Miel

    PASO A PASO:




    1: Estiramos la lámina de hojaldre y vamos enrollando los extremos hacia el centro. 

    Hojaldre enrollado


    2: Cortamos en rodajas de un dedo de grueso aproximadamente. 

    Rodajas de hojaldre enrollado


    3: Pintamos con una mezcla de agua y miel (previo microondas).

    Palmeritas de hojaldre pintadas con agua y miel


    4: Rebozamos en azúcar.

    Palmeritas de hojaldre bañadas en agua y miel y rebozadas en azúcar


    5: Horneamos durante 15 minutos a 190 grados. 

    6: Al sacarlas del fuego, podemos volver a pintarlas con la mezcla de agua y miel para que quede más brillante (opcional).

    Sugerencia de presentación de palmeritas


    ¡Esperamos vuestras fotos!

    ¡Hasta mañana Gourmands!

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