PALOMITAS DE POLLO

A mi peque le encanta el pollo rebozado y siempre estoy buscando nuevas formas de cocinárselo y hoy os traigo esta deliciosa receta que podéis acompañar con vuestras salsas favoritas.

Ingredientes:

- 300 gramos de carne de pollo picada.

- Pan rallado.

- 2 huevos.

- Harina de trigo.

- Aceite.

- Ajo y cebolla en polvo.

- Sal y pimienta.

Elaboración:

Aliñamos la carne de pollo picada con sal, pimienta, el ajo y la cebolla en polvo. Luego hacemos bolitas y las pasamos por harina, huevo y pan rallado. Las freímos en abundante aceite, sacamos a un papel absorbente y ya están listas para comer.