Pan con chocolate, aceite y sal

Hoy traigo un bocado que me trasporta a la infancia.. Quién no ha merendado pan con chocolate?? Tan fácil de preparar, tan sencillo y a la vez tan delicioso y que actualmente muchos restaurantes nos lo ofrecen en su carta de postre, como es Segons Mercat que caigo en la tentación cada vez que voy.

Ingredientes

8 rebanadas de pan

8 porciones de chocolate

Aceite de Oliva Virgen extra

Sal Maldon

Preparación

Cortamos las rebanadas de pan, las tostamos un poco al horno o en la tostadora.

Retiramos las tostadas y colocamos encima de cada una de ellas una porción de chocolate, las introducimos de nuevo en el horno (o microondas) hasta que el chocolate empiece a derretirse.

Retiramos del horno, regamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal maldon.

Y a disfrutar con tranquilidad de ese momento.

NOTAS: *importante utilizar ingredientes de buena calidad, como el chocolate (utilizar el que más os guste) y un buen aceite de oliva virgen extra.