Pan con gorgonzola y nueces

Estos bollos  de gorgonzola y nueces son fantásticos, porque combinan a la perfección. Recomiendo servirlos junto con embutidos: con un buen jamón, pero también son excelentes para comer solos. Son muy sencillos de preparar, solo necesitas un poco de paciencia por el tiempo de fermentación. También puedes utilizar harina integral que le da a estos bollitos un toque más rústico. Si sobran (que lo dudo) puedes guardarlos en bolsas de comida para mantenerlos blandos durante unos 2/3 días, espero que los disfrutes  

INGREDIENTES PARA 8 BOLLOS:

200 gr de harina para pan

40 gr de nueces a pedacitos

7 gr de levadura seca

1/2 cdita. de sal

75 ml de leche tibia

100 ml de agua tibia

100 gr de gorgonzola/ queso azul picante a cubitos

aceite de oliva

He preparado la receta en vídeo con el proceso paso a paso para que no te pierdas detalles. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube para estar al día de las novedades. Gracias de antemano!! 


Que lo disfrutéis!! Hasta la próxima!!