Hola y bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, el video canal de recetas donde todas nuestras recetas Funcionan, y hoy te enseño como hacer el famoso pan esponjoso y fácil de originen Hindú conocido como Pan Naan de ajo y perejil, el cual puedes personalizar a tu antojo y puedes cocinarlo en solo 1 minuto por cada lado en la sartén o plancha.
Dale al Play para ver la video receta completa paso a paso:
Pan de Ajo y Perejil Hindú
El pan Hindú conocido como pan Naan, tiene muchas versiones, algunas con horno, otras con sartén y otras frito, en las versiones a sartén, existen recetas para cocina a gas, cocina modernas y otras, la que aquí os enseño en el video os vale para horno y sartén en cocinas tanto modernas como a gas.
Raciones6 unidades
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción2 minutos
Ingredientes
250gramos Harina de trigo de todo uso (10% de proteina en el paquete)2 tazas
1unidad Yogur natural sin azúcar1/2 taza
15ml Aceite de oliva1 cda
9gr Bicarbonatocucharita y media
5gr Sal1 cucharita
30ml Agua tibia2 cucharas
Ajo en polvo o fresco picado
perejil
Mantequilla de vaca