Pan de ajo y queso: con aceite o con mantequilla de hierbas

Hola amigos...! hoy les traigo 2 deliciosas recetas de pan de ajo y queso que están para morirse. Si quieres sorprender a los tuyos de una manera muy fácil y con ingredientes que seguro tienes al alcance de tu mano, .. no dejes de hacer un aromático y sabroso pan de ajo, que será el acompañamiento perfecto en cualquier ocasión. Espero que estas recetas de pan de ajo y queso les guste tanto como a mi.

 Hoy te voy a presentar dos formas de hacerlo, igual de fáciles: una en la que utilizaremos aceite de oliva y otra en la que elaboraremos una sencilla mantequilla de hierbas, .. y en la que el pan se presenta de una manera diferente.

A continuación 2 deliciosas recetas de pan de ajo y queso:

*Por cierto, al final del post también te dejaré un entrante en la misma linea, pero que no lleva ajo, por si alguién en casa o alguno de tus invitados es un poco "vampiro" y tiene reparos con el ajo ..    


Para nuestro pan de ajo con aceite, necesitaremos: Un bollo de pan, 1 diente de ajo, 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, queso rallado y orégano.

Tan sólo tendremos que hacer unas cuñas con el pan, rallar el ajo por encima y regar con aceite, cubrir al gusto con el queso y espolvorear un poco de orégano.

A continuación lo introducimos en el horno a 200º ( .. unos 400F ), y dejaremos hasta que el queso quede a nuestro gusto. Según el queso que elijamos, más o menos cremoso o según sea el grosor del rallado, quedará más fundido o más dorado.

Aquí tienes todos los detalles en este corto video:





Como has visto no tiene la más mínima complicación y está de vicio !!


La otra forma de hacer un sabroso pan de ajo, que es el que utilizo cuando vienen invitados a casa, ya que la presentación queda muy vistosa .., permite utilizar formatos de pan grandes, que siempre quedan jugosos y aguantan calientes hasta el momento de servir sin necesidad de estar pendientes al gratinado ... ; es hacerlo con mantequilla de hierbas.
 También sencillísimo, como verás en el paso a paso de la receta. Tan sólo tienes que "clicar" en el título que verás en otro color y mayúsculas para acceder a ella:

PAN DE AJO CON MANTEQUILLA DE HIERBAS

Y por último, y también de la manera más sencilla, estas tostas o mini pizzas, que se hacen con pan igualmente y que siempre son un éxito:

TOSTAS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

Pues por opciones, no será .., que las disfrutes !!


!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te resulten de utilidad !!


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Saludos desde !! A "cocinear" !!


Mariola