Hoy os mostramos como hacemos nuestro pan de ajo favorito para acompañar cualquier comida familiar. Nos encanta porque queda muy jugosito, y el toque del queso rallado lo hace muy especial. ¿Te animas a probarlo? Cuéntanos tu experiencia.
INGREDIENTES:
Barra de pan
4 dientes de ajo
75 ml de aceite de oliva
50 gr mantequilla derretida
Queso rallado tipo mozzarella
Sal
Pimienta
Orégano
MODO DE HACER:
Primero partimos la barra de pan en rodajas de unos 2-3 cm de grosor y las reservamos.
En el vaso de la batidora, ponemos los dientes de ajos, el aceite de oliva, la mantequilla, la sal y pimienta al gusto, y lo batimos todo hasta obtener una especie de salsa.
Ahora, ponemos las rebanadas de pan en una rejilla de horno y vamos pintando todos los panes con la salsa hasta que queden bien impregnados.
Por último, pondremos queso rallado encima de los panes a nuestro gusto, y los aderezaremos con un poco de oréganos. Finalmente lo llevamos todo al horno a 200ºC durante 15 min o hasta que se comience a dorar y ¡¡YA ESTÁN LISTOS PARA TOMAR!!