Pan de Banana Y chips de Chocolate

Name: Pan de Banana y Chips de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 plátano maduro; 1/2 taza de leche de almendras (125ml); 1/2 cucharadita de vainilla; 1 cucharadita de chia; 2 cucharaditas de sirope de agave; 3-4 rebanadas de pan bimbo; 2-3 cucharadas de chips de chocolate

Una receta super gordivegan que he querido compartir con vosotros porque me ha parecido un pecado delicioso; pan de banana y chips de chocolate.

Pan de banana y chips de chocolate G

Ingredientes:

1 platano maduro

1/2 taza de leche de almentras (125ml)

1/2 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de chia

2 cucharaditas de sirope de agave

3-4 rebanadas de pan bimbo

2-3 cucharadas de chips de chocolate

Elaboración:

Mezclar y triturar todo menos el pan y los chips.

Poner en un molde para el horno las rebanadas de pan. Echar por encima la mezcla.

Ponerle los chips por encima y meter en la nevera 15 min.

Mientras tanto precalentar el horno a 180ºc y cocinar 18-22 min.

Video:

Puedes ver su elaboración en este video. Minuto 1:23