-Cortamos el pan en trocitos pequeños. -Batimos los huevos junto el azúcar y canela -Echamos los trozos de pan y mezclamos -Vertemos la leche por encima. -Con una turbi trituramos.
-En un bol echamos el caramelo liquido. -Colocamos dentro de una bandeja con agua para hacerlo al baño maría. -Introducimos en el horno a 180º durante 40 minutos o hasta pinchar con un palito veamos que sale seco.
-Guardamos en la nevera nos lo tomaremos en frío. Es una ricura!