PAN DE CHOCOLATE

Name: Pan de Chocolate
Cook time: 30 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramos de harina de fuerza; Un poco de sal; 1,5 gramos de levadura de panadero seca; 150 mililitros de agua; Una cucharadita de canela; 100 gramos de chocolate negro en trozos pequeños; 2 cucharadas de azúcar (opcional)

Para los amantes del pan y el chocolate seguro que os encanta este dulce que es ideal para la merienda y si está recién cocinado os lo podéis comer entero.

Ingredientes:

- 250 gramos de harina de fuerza.

- Un poco de sal

- 1,5 gramos de levadura de panadero seca.

- 150 mililitros de agua.

- Una cucharadita de canela.

- 100 gramos de chocolate negro en trozos pequeños.

- 2 cucharadas de azúcar (opcional).

Elaboración:

Echáis en un bol todos los ingredientes excepto el chocolate y amasáis con el robot de cocina durante diez minutos. Luego añadís el chocolate y amasáis durante cinco minutos más. Lo echáis encima de la encimera y seguís amasando hasta que veis que todos los ingredientes están bien integrados.

Colocáis en un bol y dejáis hasta que la levadura haga su efecto. Luego lo colocáis en un molde o en un papel de horno y lo metéis durante 30 minutos a 190ºC y ya está listo para degustar.