Pan de leche casero
Pan de leche casero
Pan de leche casero ,historia:
Cómo hacer panecillos de leche
El pan de leche casero, da muchísimo juego, ya que podéis poner de merienda a los niños y rellenarlos tantos de ingredientes salados como dulces. Jamón, queso, salchichón, chocolate, no hay nada que guste más a los pequeños que un buen bocadillo.
El pan de leche tiene una miga muy tierna y esponjosa y ligeramente más dulce que el pan normal. Al ser tan blandito es apto para niños que están empezando a comer. A mí me encanta calentarlo en la tostadora y ponerle mantequilla con un poco de mermelada, ¡tenéis que probarlo!
La receta de pan de leche tierno se puede hacer individual, pero a mí se me ha ocurrido hacerlo todo en un mismo molde, a modo de pastel o bizcocho. Atreveros a hacer esta receta básica que sin duda os dará mucho juego.
Ingredientes
3 huevos gordos
60 g de azúcar
Sal
200 g de leche
90 g de mantequilla
500 g de harina
11 g de levadura seca de panadería
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este