Pan de plátano

Descripción

El pan de plátano es un postre, una merienda o un desyuno perfecto para tomar en casa o llevar a una fiesta o cumpleaños.

Nosotros para su elaboración hemos utilizado, aceite de oliva Suave Ybarra, ideal para postres y bizcochos.

Ingredientes:

150 ml de aceite de oliva Suave Ybarra

4 plátanos maduros

150 g de harina de repostería

100 g de nueces troceadas

4 huevos L

100 ml de leche entera

150 g de azúcar

1/2 cucharada de bicarbonato

1 cucharada de esencia de vainilla

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