Pan indio de queso (Naan)

Ingredientes para 2 comensales

300 gr de harina,1/2 sobre de levadura,1 yogur natural,queso que funda bien,cominos en grano,sal,1 cucharada de aceite

Poner todos los ingredientes en el vaso menos el queso, programar 2 minutos, velocidad espiga. Si vemos que queda muy seco, poner un poco de agua.

Hacer una bola y dejar en la nevera 10 minutos. Luego, ir cogiendo bolitas y aplastándolas con el rodillo. Se pone el queso y se cierra tipo librito sellando con los dedos para que no se salga al freírlos.

Poner en una sartén con aceite para que se tuesten y a comer.