Pancito de maiz

PANCITO DE MAIZ
1barra de mantequilla suave
tres cuarto taza de azucar
1cdita de vainilla
3huevos
2tazas de harina
2cditas de polvo de hornear
media cdita de bicarbonato
media cdita de canela
un cuarto cdita de sal
1cdita de ralladura de limon
1lata grande de maiz dulce
media taza de leche
jugo de la lata de maiz
en la batidora coloque la mantequilla,azucar y vainilla batir 10min ya listo agrege los huevos uno a uno bata 3min mas,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,canela,sal en lo cernido coloque la ralladura de limon licue el maiz dulce,leche y el jugo de la lata de maiz alterne lo cernido junto con lo licuado,con la pasta lista verter a un molde rectangular mediano engrasado forrado su fondo con papel encerado y vuelto a engrasar hornee a 350grados f por 30 a 45min o al introducir un palillo salga limpio.
---------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-------------
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