Pancitos de centeno rápidos

Una de las cosas que disfruto en la vida (aparte de cocinar), es la expresión de mis hijos cada vez que les preparo algo rico.....en este caso unos saludables y rapidísimos pancitos o bollitos de centeno con algunas semillas.
La vida es un conjunto de pequeños placeres, aquí va la receta de este sano placer culpable..

Ingredientes

2 tazas de harina de centeno
2 tazas de harina común o sin polvos de hornear
8 cucharaditas de polvos de hornear
2 cucharaditas de sal
1/4 taza aceite de oliva
sésamo blanco, negro y linaza a gusto.
1 taza de agua apenas tibia
sal de mar

Preparación

Cernir el harina, agregar el polvo de hornear, la sal, las semillas y el agua mezclada con el aceite de oliva, amasar 5 a 10 minutos. Reposar 10 minutos.
Cortar y formar pequeños bollitos, poner en placa aceitada con aceite de oliva y hornear a 190° por 15 minutos o hasta que estén doraditos.
Tip: Una vez preparados los bollitos, yo le pongo una gotita de aceite de oliva y unos granitos de sal de mar y los horneo, le da un toque super especial.
Ojalá les gusten.

 

Fáciles y resultones (cómo se llama un programa de cocina de Canal cocina españa)