Pancitos de natilla y queso

3tazas de harina

3cdas polvo de hornear

1cdita de sal

115gr de mantequilla fría en trocitos

1huevo

media taza de natilla (crema ácida o sour cream)

1taza queso cheddar rallado

En un tazón mezcle harina,polvo de hornear y sal,luego colocamos la mantequilla fría en trocitos picar con dos tenedores hasta formar una borona no muy fina,mezcle el huevo y natilla agregar a la harina pero no mezcle mucho solo a incorporar,rociar el queso revolver,ahora colocar cucharadas sobre bandeja engrasada,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25 minutos o al dorar parejo,consumir recién hechos preferiblemente.