Panecillos para bocadillos en panificadora

Buenos días o buenas tardsd a tod@s.
Hoy mi peque a ido al cole por primera vez, madremia! Que mayor es ya!
Y como pasa el tiempo 3 años...
Menos mal que él no a llorado nada y me a asombrado la verdad... Ni me lo esperaba ya que al no haber ido a guardería se supone que tendría que estar mas coibido...
Pero la mami si que a llorado... Sips...
Hoy os dejo en esta entrada al cole de una recetilla que seguro que más de una vez la haréis...
Allá vamos!

Ingredientes :

*300ml de agua

*1 cucharadita de azúcar

*54g de harina de fuerza

*1 cucharadita de miel

*1 cucharadita de sal

*1 sobre de levadura seca de panadería

*panificadora

Primero echais el agua que este un poco tibia para que con la levadura haga el levado mas rápido

A continuación agregais la miel

después la sal

Y el azúcar

Ya queda menos; la harina

Y por último la levadura

Poneis el programa 6 en masa(en mi panificadora) que es 1h y 50 min

Si vuestros pequeños son tan curiosos como el mio estad atentos porque querrá abrir la tapa todo el rato y tiene tres programas dentro de la hora y cincuenta que son de levado y no se puede abrir sino no sube...

Es muy divertido ver como va subiendo

Cuando este lo sacais de la panificadora y en una mesa poneis un poco de harina, acabáis de quitarle el gas que pueda tener la masa

Haceis porciones de unos 70grs casa una lo estirais y dejaisparado o algo que repose la masa dentro del horno parado una media hora

Yo como no tengo bandeja para panes, se me ocurrió de poner papel de horno y estuvo bien

Les haceis unos cortes oblicuos

Y para el horno precalentado a 175• arriba y abajo durante aproximadamente 25 min (depende del horno)

Aquí me veis dando golpecitos al para ver como suena si suena a hueco genial!

Lo sacáis del horno y a enfriar en rejilla.

Yo lo que hice fue a la que se enfriaron les puse papel film a los que no quería utilizar y como me salieron muy grandes y más para él, los partí por la mitad y los congelé.

Asi sólo cuando me apetece los saco o la noche antes o con dis horas antes ya se han descongelado

Y como estan blanditos para los más peques se lo comeran super bien.

Y si ya los tostais estan... Ñam. Ñam

Espero os haya gustado y que la hagais y ya me direis..
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!