Panes de leche con salchichas de Frankfurt

En esta ocasión hemos optado por consumir unas salchichas de Frankfurt que andaban dando vueltas por la nevera, uniéndolas a unos panecillos de leche.



Receta de tomate frito casero:

http://jorbasmar.blogspot.com/2023/07/tomate-frito.html





Ingredientes (2 personas):



3 salchichas de Frankfurt

3 panecillos de leche

Tomate frito casero

Lechuga



Preparación (15 minutos):



Colocamos las salchichas en el grill doble y las cocinamos unos 10 minutos, dándoles la vuelta a media cocción.

Mientras abrimos por la mitad los panecillos de leche y los untamos de tomate frito casero.

Colocamos las salchichas cuando estén listas en los panecillos y los volvemos a introducir en el grill doble apagado para tostarlos y aprovechar el calor residual.

Retiramos los panecillos, les introducimos una hojita de lechuga y los partimos por la mitad, para comerlos con mayor facilidad.

Repartimos entre dos bandejitas y a comer calentitos.