Panna Cotta de Caramelo Werthers con Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos un postre de estos que nos gustan a nosotros, una deliciosa panna cotta de caramelos Werther’s originales.
Si queréis sorprender a vuestros invitados, este es uno de esos postres que los podrán conseguirlo, gracias al sabor tan peculiar de estos caramelos.
Espero que les guste nuestra dulce receta.
Detalles de la Receta
Raciones
8
Preparación
5M
Cocinado
15M
Dificultad
Fácil
Calorías
310
Ingredientes panna cotta de Werther’s original en Mambo
125 gramos de caramelos Werther’s
200 gramos de nata para montar
200 gramos de leche
2 hojas de gelatina
Caramelo líquido
¿Qué ingredientes necesito para hacer la panna cotta?
Cómo hacer la receta de panna cotta de caramelo paso a paso
Empezamos poniendo la gelatina un vaso o bol con agua para que se hidraten.
Mientras tanto, vamos introduciendo en el vaso los caramelos y programamos para triturar, velocidad 8 durante 10 segundos.
Luego añadimos la nata, la leche, ponemos la tapa y programamos de nuevo 2 minutos a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
Ahora incorporamos la gelatina escurrida y programamos 1 minuto a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
Una vez acabada ponemos un poquito de caramelo en la base de los moldes o vasitos donde vayamos a servir nuestro postre.
Por último echamos nuestra panna cotta en el vaso y metemos en el frigorífico, dejamos que cuaje bien, mejor es de un día para otro.
Ya tenemos lista nuestra deliciosa y fácil panna cotta con caramelo, solamente nos falta disfrutar de este rico postre.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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