Panqué de Plátano y Chocolate

Vaya bizcocho tan rico, de plátano y chocolate, que te mostramos en este vídeo. Verás cómo prepararlo para que te quede en su punto.

Ingredientes:

4 plátanos
2 huevos
½ taza de mantequilla
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 ½ taza de harina mil usos
¼ taza de yogurt griego (puedes usar crema agria)
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
¼ taza de cocoa en polvo (chocolate sin azúcar)

Hornear de 50-60 minutos a 350˚F (180˚C)