Panqué de Plátano y Nuez, la receta de Claudia.
Panqué de Plátano y Nuez, la receta de Claudia.
Te muestro como preparar un rico panqué de plátano y nuez con mi receta personal.
Es una de mis recetas favoritas y muy rápida de hacer en casa.
Los ingredientes los consigues en el mercadito de la colonia.
Lo que necesitas
Ingredientes para tarta de 8 rebanadas
2 plátanos maduros
1 1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de nuez picada
3 1/2 tazas de harina de trigo
Nivel de dificultad
Fácil, requiere unos 40 min en su preparación.
¿Quieres que tus invitados o familia pasen una tarde saboreando tus creaciones? Este panqué no puede fallar, con el delicioso sabor del plátano y el toque de nuez.
Preparación
En un molde, aplasta los plátanos hasta hacerlos puré y reserva.
Pasa por una coladera, dos o tres veces, la harina, polvos para hornear y sal. Para que los ingredientes se separen y queden integrados.
En la batidora acrema la mantequilla con la azúcar por dos minutos.
Sigue batiendo y ve agregando poco a poco el puré de plátano, los huevos, la vainilla y los ingredientes secos (harina, polvos para hornear y sal).
Después de minutos de batir, agrega la nuez picada y bate por dos minutos mas.
En un molde previamente engrasado y enharinado, vacía la mezcla y hornea por hora a 175 grados centígrados.
Dejar enfriar antes de desmoldar y decora con azúcar glass.
¡Es todo, a disfrutar tu panqué de plátano y nuez!
Se sirve
Una vez desmoldado y decorado puedes colocarlo en un platón del que todos puedan cortar una rebanada.
Lo puedes acompañar de un vaso de leche, café, un chocolate caliente y hasta un té caliente.
¡A compartir y pasar una agradable tarde en casa!
Síguenos en redes sociales
Seguir
Seguir
Cómo hacer Verdolagas con Carne de Puerco
Cómo hacer verdolagas con carne de puerco Una combinación única con un sabor muy especial. La verdolaga es una planta que es ampliamente encontrada en México aunque sus orígenes se remontan a la antigua China y la India donde se considera que posee cualidades...
Como hacer Albóndigas con chipotle
¿Recuerdas esas comidas caseras cuando llegabas a casa y te esperaba una comida casera deliciosa? La receta clásica de mamá: Albóndigas con chipotle.
Prepara Jugo Verde para bajar de peso
El jugo verde es una bebida que en la actualidad se ha hecho muy popular. Lo podemos llamar un cóctel de nutrientes pues contiene abundantes vitaminas y minerales.
Te muestro como preparar un rico panqué de plátano y nuez. Esta receta es mi favorita y muy rápida.
Como hacer Pozole Verde
Cenas Mexicanas, Comidas Mexicanas
Como hacer pozole verde, le receta que te hará quedar más que bien con tus invitados en casa.
Como hacer Chilaquiles Verdes
Almuerzos Mexicanos, Desayunos Mexicanos
Es uno de los platillos más populares en la cocina mexicana y muy fácil de preparar. También es muy versátil ya que lo puedes acompañar de una variedad de complementos.