Papel de azúcar con chocolate
No sólo el chocotransfer puede usarse con chocolate ¡también el papel de azúcar! :-D Y es que cuando se vierte chocolate fundido sobre él, se queda pegado. Yo he utilizado nuestro molde para piruletas y nuestros palitos de plástico para piruletas.
La principal ventaja de usar papel de azúcar en lugar de chocotransfer es que podemos usar chocolate negro y chocolate con leche (no tiene por qué ser blanco). Además el papel de azúcar siempre queda bien.
Aquí la piruleta está metida en una de nuestras bolsas para alimentación de 7 x 10 cm.
En este caso he atemperado (= templado) el chocolate, pero ya sabéis que es opcional.
Todos estos modelos de papel de azúcar, y muchos más, los tenéis en nuestra tienda online.
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