Parmentier de parmesano y verduritas

 

Descripción

Parmentier es una crema o puré de patatas a la que se le pueden añadir diversos ingredientes para elaborar un delicioso plato. Para hacerlo hemos utilizado las patatas Ybarra, naturales y que conservan todas las vitaminas y nutrientes.

En nuestro caso os traemos una ‪‎receta‬ de parmentier de parmesano y verduritas, cremosa y llena de sabor. Una receta saludable, ideal para juntarte con los tuyos y disfrutarla. ‪
 

Ingredientes:



2 botes de patatas enteras Ybarra

250 ml de nata líquida

50 g de queso parmesano rallado

Aceite de oliva Suave de Ybarra

1 cucharada de nuez moscada

1 calabacín, 1 pimiento rojo, 200 g de brócoli

Sal

 





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