Pasta con boletus

Ingredientes:

1/2 kg de pasta (en este caso “espirales”)

1/4 de boletus (en este caso “Edulis”)

1/2 pastilla de caldo de carne

Aceite de oliva virgen extra y sal

Elaboración:

En un recipiente con agua y sal y media pastilla de caldo de carne se cuece durante siete minutos la pasta. Se escurre y se guarda un vaso del caldo.

En una sartén con poco aceite se saltean los boletus que previamente habremos cortado en trozos pequeños

Una vez tenemos los dos componentes del plato preparados se mezclan y calientan a fuego lento añadiendo el vaso de caldo reservado.

Listo para comer!!!