Pasta de tomates secos

Ingredientes :

100 gr tomates secos

1 dientes de ajo

aceite de oliva

sal

Preparación :







Poner en un bols los tomates con agua caliente hasta que estén tiernos.

Colarlos.

Ponerlos en la procesadora con el ajo picado( no te olvides de sacar el centro y un chorrito de aceite.

Procesas todo hasta que quede una pasta.

Corregimos la sal, un poquito más de aceite, mezclas bien y podes servir decorado con albahaca.