PASTA EN SALSA DE CARNE Y MAÍZ

Hola..!!! Hoy quiero compartir otra de mis recetas a base de pasta,(y como no me encanta a mi la pasta...xD) a esta le he preparado una rica salsa de carne y maíz. Espero les guste y obviamente la prueben y me cuenten...xD

 INGREDIENTES;

2 tza de pasta sin cocer

1 tza de carne de res picada en cubitos

1 lata pequeña de maíz

1 cebolla

1/2 pimentón

1 cubito de caldo de carne

4 cd de salsa para pasta

1/2 cdta de ajo

1/2 cdta de curry

Perejil c/n

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva c/n




PREPARACIÓN;

1-cocinar en suficiente agua y el cubito la carne hasta ablandar.(de acá reservaremos 2 tzas de caldo)



2-cocinar la pasta al dente y reservar.



3-Picamos la cebolla, pimentón y el perejil, sofreímos con el aceite y le añadimos la salsa para pasta y el ajo, curry, sal y pimienta.



4-cuando estén bien mezclados le agregamos la carne seguidamente de 2 tzas de caldo que sacamos de la cocción de la misma, y dejar cocinar hasta que vaya reduciendo el liquido y forme salsa suficiente para envolver la pasta.



5-Listo esto le agregamos la pasta y por ultimo el maíz.

Servir calentita...

 BUEN PROVECHO!!!...xD

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