Pastas con manteca

Name: Pastas con manteca
Cook time: 15 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gr. manteca de cerdo; 100 gr. azúcar; 2 yemas de huevo; Zumo de una naranja; 1 cucharada aceite oliva; 275 gr. de harina

Ingredientes:

100 gr. manteca de cerdo

100 gr. azúcar

2 yemas de huevo

Zumo de una naranja

1 cucharada aceite oliva

275 gr. de harina

Elaboración:

Batir la manteca y el azúcar. Añadir el resto de ingredientes y seguir batiendo. Por último añadir poco a poco la harina tamizada. Amasar hasta crear una masa homogénea.

Con un rodillo estirar dejando un grosor ni muy fino ni muy grueso.

Con diferentes moldes hacer las pastas y añadirles al gusto, mermelada, chocolate, etc.

En fuente de horno, hornear durante unos 15 minutos a 200º.

Dejar enfriar y listas para degustar.