Pastel de atún y pimiento

¿No os parece perfecta la combinación de atún y pimiento rojo? ¿No os encantan los pasteles? Pues… ¡la receta de hoy lo tiene todo! es un delicioso pastel de atún con pimiento rojo que seguro, seguro os va a encantar. La preparación se hace en 5 minutos y después se mete al horno…¡facilísimo!

INGREDIENTES

4 huevos

200 ml. de nata líquida

Entre 300 y 400 gr. de atún en aceite (al gusto)

Entre 6 y 8 pimientos rojos (al gusto)

Sal

Pimienta

PREPARACIÓN

1º Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta que nos quede todo bien integrado y líquido

2º Vertemos en un molde alargado, engrasado y apto para horno y lo metemos al horno precalentado a 180º, al baño María durante 30-40 minutos. Tendremos que comprobar pinchando si está hecho (Baño maría: ponemos el molde del pastel en una bandeja de horno con agua y metemos todo al horno)

3º Una vez esté hecho, sacamos el pastel del horno y lo volcamos sobre una bandeja

4º Servimos en rodajas acompañado de lechuga, mahonesa o sin nada

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