taza y cuarto de leche 3huevos 60grs de mantequilla derretida 1kilo carne molida res extra fina 1taza polvo de pan 4cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 2cdas culantro picado 1cdita de paprika 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 2tazas salsa de tomate preparada taza y media de queso mozarella rallado En un tazón colocar la leche,huevos y mantequilla derretida revolver bien luego agregar la carne molida mezclar bien,agregar el polvo de pan,cebolla,chile dulce,culantro revolver,colocamos la paprika,sal,pimienta y orégano mezclar y pasar a un pirex rectangular grande engrasado,sobre la carne molida coloque la salsa de tomate preparada y rociar el queso mozarella rallado cubrimos con papel aluminio y llevar al horno a 350grados f por 35min destapado a los 20min para dejar dorar.