Pastel de fresas microondas

Habeis sido previsores y tendreis fresas congeladas en vuestras casas ¿Verdad?
Ahhh nooo? bueno en los supers cada vez es más frecuente encontrarlas ya...

Pastel rápido, rico, y casi se come solo....

Ingredientes

400gr fresas limpias y sin tallo
400gr de leche
130gr de harina
100gr azúcar
4 huevos
40gr mantequilla
20gr ron.

En un bol apto micro alto, el pastel sube mucho, pero luego baja. Derrite la mantequilla 30sg (800w)
Pon las fresas cortadas a lo largo en la base

Aparte bate el resto de ingredientes. Vierta la mezcla por encima de las fresas.
10 minutos potencia máxima (800w)

A disfrutar!!!