Pastel de hojaldre con revuelto de espinacas

Pastel de hojaldre con revuelto de espinacas ,historia:

Me parece que hoy vais a estar de enhorabuena en cuanto veáis esta receta, porque este pastel de hojaldre con revuelto de espinacas va a hacer las delicias de vuestro paladar. Es muy sencillo de preparar y más incluso si, como yo, utilizáis espinacas congeladas. De utilizarlas frescas, tendréis que cocerlas antes y después hacer el revuelto. En caso de que uséis congeladas, debemos utilizarlas una vez estén descongeladas, aunque esto es de sentido común. Luego el jamón le da el toque gracioso que todo plato necesita, ya que tanto el revuelto de espinacas, como el hojaldre, son 2 cosas bastante insípidas. El jamón el dará el punto de sal tan necesario.

Ingredientes

4 huevos

Sal

1 lámina rectangular de hojaldre

1 diente de ajo

Aceite de oliva

Lonchas de jamón serrano, las necesarias

200 g de espinacas congeladas

Vídeo paso a paso:

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