Hoy vamos a preparar pasta de una manera un poco curiosa
Prepararemos unos macarrones en forma de pastel. Con una receta así podéis sorprender a vuestros invitados y demostrarles que sois unos genios de la cocina
Así que delantales puestos y a la cocina!
Elaboración:
En primer lugar cortamos en daditos pequeños los pimientos, cebolla y picamos el ajo.
Calentamos la sartén y echamos un chorrito de aceite de oliva, añadimos la carne picada. En cuanto este la carne picada mas o menos hecha echamos toda la verdura, removemos bien y salpimentamos. Después incorporamos tomate frito y un poco de agua, volvemos a remover todo y dejamos a pochar unos minutos a fuego medio.
En cuanto el relleno este bien pochadito, en un molde para las tartas colocamos la capa fina del relleno, engrasamos los bordes con aceite de oliva y vamos colocando los macarrones de manera vertical, es un poco laborioso pero merece la pena.
Una vez colocados todos los macarrones echamos por encima el resto del relleno, añadimos el queso rallado y horneamos a 180ºC durante unos 25 minutos.
Y ya esta, ya tenemos nuestro pastel innovador listo.
Espero que os haya gustado la receta y suscribiros en mi canal en YouTube!!!