Pastel frío de mascarpone, salmón y thins
Tenia en a nevera una tarrina de mascarpone y un salmon ahumado congelado que estaban gritando COMEME!Así que decidí comerlos juntos en modo pastel frío:
La videoreceta:
Y el paso a paso:
Ingredientes:
200g de salmón ahumado
4 thins
250gr de queso mascarpone
eneldo seco
1 cucharada de caramelo líquido
Preparación
abrimos los envases y buscamos un recipiente que haga de molde. En este caso el molde era un recipiente de regalo de los mismos thins
una fina capa de caramelo
capa de salmón
ponemos capas de mascarpone, un poco de eneldo, salmón y otro thin.
y repetimos hasta llenar el recipiente.
Ir presionando entre capas.
Aplicar la misma cantidad de queso.
Refrigerar mínimo 3 h, si puede ser toda la noche mejor.
Desmoldar
Ya lo podemos degustar
Perfecto para un aperitivo, celebración , evento,...
Y encima de original, rico rico
