PASTELITOS DE FRUTOS SECOS

Ingredientes para los pastelitos de frutos secos:

Pasta bick.

Almendras tostadas.

Piñones tostados.

Pasas.

Canela.

Miel.

Agua.

Mantequilla.

Picamos las almendras, los piñones y las pasas a cuchillo en trocitos pequeños, lo echamos en un bol.

Calentamos la miel sin que hierba y le añadimos un poco de agua para aligerar la miel. La añadimos al bol con los frutos picados, también agregamos la canela y lo mezclamos.

Disponemos en una bandeja de horno una lámina de pasta brick y rellenados, colocamos encima otra lámina de pasta brick. Derretimos la mantequilla y pintamos la pasta brick por encima.

Precalentamos el horno 180°, hasta que doremos la pasta brick. Dejaremos atemperar y cortaremos en cuadraditos, listo para comer.