Pastelitos de Mantequilla con Fideos de Chocolate

Pastelitos de Mantequilla con Fideos de Chocolate

El Forner de Alella prepara unos deliciosos bizcochos individuales cubiertos de Crema de Mantequilla y Fideos de Chocolate. Son fáciles de hacer en casa y os gustarán mucho. Si te gusta esta receta no dudes en compartirla, podrás encontrar más recetas en www.elfornerdealella.com

INGREDIENTES:

1 Bizcocho rectangular (clica aquí para la receta)

150 grs. Fideos de Chocolate

250 grs. Crema de Mantequilla (clica aquí para la receta)

Almíbar de Ron

Mermelada de Albaricoque

Cerezas confitadas

Para hacer el Almíbar de Ron:

100 grs. Azúcar

50 ml. Agua

50 ml. Ron Negro

Para hacer la Crema de Mantequilla:

125 grs. Mantequilla

75 ml. Azúcar

50 ml. Agua

ELABORACION:

Cortaremos el bizcocho rectangular en porciones de unos 6 x 6 cms. Los partiremos por la mitad.

Pintaremos con almíbar una de las dos partes del cuadrado y pondremos por encima la mermelada bien distribuida. çaparemos el cuadrado.

Distribuiremos la crema de mantequilla por la parte de encima y todos los laterales.

Rebozaremos los pastelitos con los fideos de chocolate.

Ponemos un poco de crema de mantequilla en una manga pastelera, hacemos una bolita en el centro y encima pondremos media cereza confitada.

Os aconsejo que veáis el vídeo de los Pastelitos de Mantequilla con Fideos de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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