Pastelitos de yogur griego y queso Mascarpone

Name: Pastelitos de yogur griego y queso Mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8-10 pastelitos
Cuisine: Española
Ingredients: 3 huevos; 200 gr. de yogur griego natural; 240 gr. de azúcar; 130 gr. de harina de maíz; 200 gr. de leche; 10 gr. de levadura; 250 gr. de queso mascarpone

PASTELITOS DE YOGUR GRIEGO Y QUESO MASCARPONE

INGREDIENTES:

3 huevos
200 gr. de yogur griego natural
240 gr. de azúcar
130 gr. de harina de maíz
200 gr . de leche
10 gr. de levadura
250 gr. de queso mascarpone

ELABORACIÓN
Poner la mariposa en el vaso de la thermomix , añadir los huevos y el azúcar 1 minuto vl 3 .Añadir el queso 1 minuto vl 3 .
Añadir la leche y el yogur 30 segundos vl 3 .Añadir la harina con la levadura 1 minuto vl 3 .
Forramos un molde rectangular con papel de horno y le ponemos la mezcla , cocer al baño María , el horno ya calentado a 200º , bajamos temperatura a 180º unos 45 minutos según el horno, la receta que yo vi no va cocida al baño María , pero a mí me gusta mas al baño María queda mas fino ,cortar en cuadraditos y espolvorear con azúcar glasé, quedan la mar de ricos