Paté de mejillones y atún
El Paté de Mejillones y Atún es una receta muy fácil perfecta como entrante o aperitivo para untar con panecillos, pan de pita, nachos, picos, etc. Lista en sólo 5 minutos. ¿Una receta más fácil? No la hay
Esta receta la puedes hacer con la batidora o un robot de cocina tipo Monsieur Cuisine Plus o Connect, Thermomix, etc.
INGREDIENTES:
200 gr. Queso Crema
Pimentón de la Vera
Un mano de Perejil Fresco
1 Lata de Atún (80 gr.)
1 Lata de Mejillones en Escabeche (80 gr.)
Sal (opcional)
VÍDEO RECETA
Receta de Paté de Mejillones y Atún
Lo primero que vamos a hacer es escurrir los mejillones y el atún. Del atún no vamos a necesitas el aceite pero sí nos va a hacer falta el escabeche de los mejillones, así que mejor resérvalo.
Incorporamos los ingredientes en el vaso de la batidora, en una picadora o robot de cocina (thermomix o monsieur cuisine) y trituramos todos los ingredientes menos el pimentón.
Echamos sal al gusto y también un poco del líquido de los mejillones para que le dé un sabor más potente.
Si lo vas a hacer en Monsieur Cuisine tenemos que programar 3 minutos a velocidad 6. Bajamos los ingredientes de las paredes y programamos un minuto más a velocidad 6.
Cuando lo vayamos a servir le ponemos pimentón por encima y listo. Podemos consumirlo con pan tostado, tostadas, nachos, pan de pita, etc.
¡Y ya está! ¿Más fácil? No lo hay.
Ahora cuéntame tú, ¿qué tipos de paté caseros te gusta preparar? Déjamelo en los comentarios, te leeré y contestaré lo antes posible.
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