Patatas a la crema de queso azul

Hoy toca preparar una receta de guarnición sencillísima y de rechupete, son unas patatas melosas y con un fino sabor a queso que las convierte en adictivas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
450g. patata
300g. nata líquida
50g. queso azul
tomillo
nuez moscada
Preparación:
- En un cazo calentamos la nata, el queso y el tomillo, hasta que se deshaga el queso
- Añadimos las patatas peladas y cortadas a rodajas y mezclamos bien
- Salpimentamos, añadimos nuez moscada y las pasamos a una bandeja apta para horno
- Hornear a 200º una hora o hasta que las patatas estén tiernas