Patatas al puñetazo al horno

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas y sencillas Patatas al puñetazo al horno, están buenísimas y puedes acompañarlas con cualquier salsa: Mayonesa, Alioli, Salsa brava, etc.

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Ingredientes (2 ingredientes)

6 patatas pequeñas

Sal

Agua para hervir

6 cdas de aceite

1 cdta de orégano

1 cdta de pimentón picante

1/2 cdta de cebolla en polvo

1/2 cdta de ajo en polvo

1 cdta de queso parmesano

sal

Pimienta negra molida

Preparación de las Patatas al puñetazo al horno

En una cazuela pondremos a hervir agua con una pizca de sal.

Cuando empiece a hervir, añadiremos las patatas y dejaremos que se vayan haciendo, hasta que estén cocidas.

Cuando estén, las retiraremos del fuego y las escurrimos, las dejaremos reservadas y empezaremos a preparar la salsa.

Para la salsa, añadiremos en un bol: el aceite, el orégano, el pimentón, la cebolla, el ajo, el queso parmesano y la sal, mezclaremos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.

Cuando estén todos los ingredientes integrados, colocaremos las patatas en una bandeja de horno, y con la ayuda de un vaso, las aplastaremos.

Espolvoreamos sal y pimienta por encima, con la ayuda de un pincel, pincelamos la salsa por encima de las patatas y las impregnamos bien.

Horneamos 5 min, hasta que estén hechas.

Pasados estos minutos, ya podremos degustarlas.