Patatas al vapor en Thermomix

¡Hola! No había usado el "cacharro" varoma todavía y ya tengo la Thermomix desde ya tiempo, dos años. Hoy me apetecían unas patatas al vapor, las suelo hacer para mi y para mi chiquitillo en el microondas y quedan muy ricas, pero nada que ver con estas hechas en la thermomix, desde luego ya las haré siempre así porque están deliciosas.

 Agua.

Patatas limpias y cortadas en cubitos a tu gusto.

Echa unos 800 gr. de agua en la cubeta, pon el Varoma ya con las patatas limpias y cortadas en cubitos y programa 9 min./tem.100º/vel.1 para hacer hervir el agua.
Asegúrate que el varoma está bien puesto y encajado.
Pásado este tiempo programa 25 min./temp.varoma/vel.3
Si quedan duras, ponlas unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Quedan fundentes, no destrozadas, ni que se rompen, solo se funden en la boca y es un verdadero placer comerlas.

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