Patatas aromatizadas con soja y aceite de sésamo

Hoy traemos una receta que vimos en el blog de GARBANCITA

Nos pareció una receta sencilla y resultona, con un toque exótico que seguro os va a gustar!!

Ingredientes (para 4 personas):

2 patatas grandes

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de aceite de sésamo

2 cucharadas de soja

Jengibre rallado

Sal

Pimienta

Semillas de sésamo tostadas

1 bolsa Zip

Elaboración:

Pelamos y cortamos las patatas a dados. Lavamos bien.

Las introducimos en una bolsa de cierre ZIP.

Salpimentamos y añadimos el resto de ingredientes, menos las semillas de sésamo.

Cerramos la bolsa e introducimos al microondas a potencia máxima aproximadamente unos 5 minutos. Miramos si están tiernas, y si no es así, cocinamos otros 2 minutos.

Emplatamos y espolvoreamos con un poco de sésamo tostado