Patatas asadas a las hierbas y especias

“Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas”

Hoy una rica receta de patatas que no necesitan de nada para estar buenísimas pero que si las unimos a cualquier plato, hacen de él una delicia.

Unas sencillísimas patatas que se derriten en la boca y con el toque que hoy le añadimos, hacen más especial su sabor y presentación.

Pruébalas. Dale tu toque y eleva a otro nivel tus carnes y/o pescados.

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS







Si no quieres leer e ir directo al grano, dale al play y sigue el paso a paso.

¿Me ayudas a crecer?

Dale al enlace azul y suscribete a mi canal.

(https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpA?sub_confirmation=1)

"Dedito arriba" , suscríbete, comparte y opina

Es gratis y no te compromete a nada.









Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS




Ver imagen

· 2 patatas grandecitas

· Aceite de oliva

· Sal

· Albahaca

· Estragón

· Ajo en polvo

· Pimienta negra




Ver imagen







1. Empezamos lavando y secando muy bien nuestras patatas.





2. Retiramos las posibles impurezas





3. y partimos por la mitad transversalmente.








4. Con la ayuda de un cuchillo hacemos unos cortes, sin llegar al final, por toda la superficie. Esto ayudará a que cuezan uniformemente y que nuestro aliño penetre bien.





5. Salamos, regamos bien con aceite de oliva y vamos agregando nuestras hierbas y especias.





7. Albahaca,





8. Ajo en polvo,





9. Estragón





10. Y finalmente pimienta. Reservamos.





11. Aliñamos el fondo de una bandeja apta para el horno con el mismo aliño que hemos usado con las patatas





12. Y vamos depositando encima de él nuestras patatas con la cara aliñada hacia abajo.





13. Aceitamos y horneamos unos 20 minutos a 180º con calor arriba y abajo.





14. Retiramos, comprobamos que las patatas estén blandas con la ayuda de un palillo






15. Y emplatamos.






16. Una guarnición que además de fácil, sencilla y saludable vestirá a nuestros exquisitos platos, de gala. ¡Disfrutádlas!







(Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado. Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal.)

Puedes seguirme en Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Pinterest y Cookpad.

Encontrarás los enlaces en la página principal.

¡Búscame!

Y si quieres conocer muchas más recetas visita y suscribete a mi grupo de cocina.

Ni en los mejores restaurantes comerás mejor.

TRASTEAMOS EN MI COCINA?




loading...