Patatas asadas al microondas

El sabor de las patatas es delicioso y muchas las posibilidades de cocinar, unas más sanas que otras, pero todas las recetas suelen sacarle el máximo partido a ese producto tan común en las despensas.

Las patatas asadas son, además de sanas, un bocado exquisito y un acompañamiento ideal para un plato de carne o pescado. Incluso para tomarlas solas acompañadas de alguna salsa. Y cocinadas al microondas se tienen listas en un periquete.

Ingredientes:

.Patatas

.Aceite de oliva

.Sal

.Romero

Elaboración

Lavar las patatas muy bien y ponerlas en un recipiente o plato apto para el microondas.

Pincharlas bien para que el calor entre hasta el centro. Echarles unas gotas de agua y meterlas al microondas durante unos 8 minutos (si las patatas son medianas) o hasta comprobar que están blanditas.

Cuando estén listas, sacarlas y partirlas por la mitad, echarles una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y espolvorearles un poco de romero seco.

Y a chuparse los dedos!!!