Patatas con ajo y perejil Lékué
Patatas al vapor con ajo y perejil
Tiernas y sabrosas cocina con Lékué
Os traigo una receta muy sana y original de cocinar patatas en la vaporera Lékué. Con esta receta os quedarán unas patatas al punto, sabrosas y perfectas para cualquier plato. Yo en mi caso las acompañé con un rico entrecot de ternera ¡qué rico todo!
La verdad que las patatas con todo un éxito, gustarán a toda la familia ¡hasta a los más golosos! Además, necesitaremos muy poco aceite ya que se cocinaran al vapor y serán muy bajas en grasas; así que son el acompañante perfecto para nuestra dieta. A parte, de ser tan fáciles de cocinar con la vaporera de Lékué las haremos rápidamente y nos quedarán al punto: sabrosas y tiernas pero, a la vez, consistentes.
Os dejo unas fotos y la receta más abajo.
Para la receta de salmón con Lékué tenéis aquí la receta, estas patatas también son un rico acompañante para un buen filete de salmón.
Sirve 2 personas
Patatas con ajo y perejil Lékué
Patatas saludables cocinadas en el microondas con ajo y perejil con la vaporera de Lékué
5 minTiempo prep
15 minTiempo cocción
20 minTiempo total
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Ingredientes
- patatas orgánicas
- ajo
- perejil
- AOVE
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de agua
Preparación
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a rodajas de 1 cm más o menos.
Las ponemos en un bol con agua para sacarles el almidón y así no serán tan pegajosas ya que sacaremos el exceso de almidón.
Las pondremos en la vaporera de Lékué y les echaremos AOVE, sal, pimienta, ajo y perejil. Removeremos bien para que se impregnen bien todas las patatas.
Añadiremos las dos cucharadas de agua y cerraremos.
Las ponemos en el microondas a máxima potencia. En el mío han tardado 15 minutos hasta que han quedado bien tiernas, cada 5 min he comprobado y removido.
Cuisine: Saludable | Recipe Type: Lékué
6.0
http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2016/03/07/patatas-ajo-perejil-lekue/
Cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta
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