Patatas con champiñones
Ingredientes para None comensales
Patatas aceite cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimiento azafrán champiñones caldo casero chorizo sal Poner una olla con un poco de aceite, cebolla en trozos, dos dientes de ajo, unos trozos de pimiento, unas hebras de azafrán y patatas cortadas a trozos grandes. Añadir poca sal. Después de rehogarlo un poco se añade caldo casero y cuando están casi hechas, se ponen unos trocitos de chorizo y champiñones a trozos. Unos minutos de hervor y listo.
Fuente: Anab