Patatas fritas al horno crujientes: receta fácil sin freír

Las patatas fritas al horno son una estupenda opción para disfrutar de unas ricas patatas pero sin apenas calorías.
Os parecerá increíble, pero os puedo asegurar que quedan crujientes y con una sabor incluso mejor que fritas. Ya las he hecho varias veces y en casa han tenido mucho éxito. Puedes copiar esta receta al pie de la letra o si gustas puedes espolvorearlas con hierbas aromáticas, es tu decisión.
 
son muy fáciles solo hay que seguir algunos pasos previos al horneado.

Pelamos y picamos las patatas en bastones de 2 cm de grosor mas o menos. Luego vamos a colocarlas durante 10-15 minutos en un bowl con cubitos de hielo.

Las sacamos y las secamos con papel de cocina.

En una bandeja vamos a colocar nuestras patatas encima de un papel vegetal y las espolvoreamos con sal o con hierbas aromáticas si queréis, luego de esto le vertimos un chorrito de aceite por encima.

Las metemos al horno precalentado a 180º durante 20 -25 minutos, depende del horno y de como las queramos de doradas.

Listas para comer!!