PATATAS GAJO CON QUESO Y MIWI

patatas gajo










ChefBosquet













agosto 3, 2021

6:30 pm








¡Inauguramos agosto! Seguro que tienes un montón de planes apetecibles a la vista en tus vacaciones. Por eso, quiero compartir contigo esta idea de receta que te ayudará a redondearlas: patatas gajo con queso acompañadas de una Miwi bien fría.








¿Quién dijo que los aperitivos no son saludables?








Como llevo queriendo compartir con vosotrxs desde que empecé, hay alternativas saludables para todo. Con ese objetivo nació Miwi, un refresco que nos permitirá disfrutar cada instante sin remordimientos. Sin azúcar y sin alcohol, algo nunca visto anteriormente. Contiene propiedades probióticas. Pero, sin duda, lo mejor de todo es que sabe como el mejor refresco que puedas encontrar. Además, tienen disponibles tres sabores diferentes: frutos rojos, limón y jengibre y mojito. A cada cual más rico.

Teniendo la bebida, solo nos queda acompañarlo de algo sólido. Uno de los aperitivos por excelencia. Unas buenas patatas fritas, cortadas en gajo, con su piel, especiadas, untándolas en una mezcla de queso fantástica. Una combinación infalible para cualquier ocasión.

Para otras oportunidades, te dejo otras ideas para que acompañes tu Miwi:

CROQUETAS DE BONIATO SALUDABLES

BABA GANUSH PARA DIPPEAR CON VERDURAS
















Patatas Gajo con Queso



Patatas




3/4 Patatas

Pimienta negra

Hierbas secas (orégano, albahaca, tomillo, romero, etc)

Pimentón dulce

Sal

Aove




Preparación




 Corta las patatas en gajos.

Añade el resto de ingredientes y mezcla.

Hornea a unos 200C unos 20.




Salsa de queso




Medio vaso de leche

40g Queso camembert (u otro cremoso)

50g Mozzarella rallada (puedes añadir el queso que quieras)

Cúrcuma

Ajo en polvo




Preparación




Cocina unos minutos a fuego bajo en una sartén o cazo hasta que se funda todo.

Decora con cilantro, abre una miwi de mojito, y disfrútalo







Patatas gajo

















Tips









Puedes cocinar en airfryer pero para estas cantidades y este corte, queda mejor en el horno.

Tanto las especias como el queso puedes modificarlos al gusto.









Sección Kids








Esta vez no se trata de una receta muy elaborada y con demasiadas opciones para lxs más pequeñxs. Aún así, te pueden ayudar a mezclar las patatas.