Patatas gratinadas (2)

En un recipiente, apto para meter en el horno, echamos un chorrito de aceite de oliva. Empezamos con una capa de patatas, un poco de sal, encima ponemos otra capa de cebolla. Luego otra capa de patatas, un poco de sal y encima el queso cheddar. Acabamos con otra capa de patatas, un poco de sal y el queso para gratinar encima. Lo rociamos todo con la leche y al horno a temperatura media 35 min.
Fuente: RITA