Patates chaflaes

Tiempo aproximado: 30 min
4 raciones

INGREDIENTES

400 g de patatas pequeñas

ELABORACIÓN

Limpiar bien las patatas y hervir hasta que estén blandas con la piel.

Después, con ayuda de una cuchara aplastarlas para que se rompan un poco.

Calentar abundante aceite en una sartén y freírlas hasta que estén doradas.

Servir calientes como acompañamiento.