Paté de habas


Bufff, buffff, buuuuuufff, que riquísimo está....si os animáis a hacerlo os vais a quedar alucinados del sabor que tiene...delicioso con unas tostaditas, o palitos de pan, o nachos, o hasta un bocata..jajaja
Esta es otra receta ideal para participar en el reto http://recetasbbss.blogspot.com.es/2015/04/6-reto-bbss-el-frescales.html
Un reto con el objetivo de recopilar recetas que tengan estas características:
            Buena: Que la receta sea atractiva y apetezca prepararla.

Barata: La receta no incluirá entre sus ingredientes productos de precio elevado. Serán productos fáciles de adquirir en cualquier comercio.

SanaLa receta no podrá contener grasas saturadas, azúcares ni sal en exceso, alimentos con muchos conservantes o precocinados?

SencillaEl proceso de elaboración no será complicado y la explicación será muy clara


Ingredientes:
400g. de habas cocidas (pueden ser de bote, yo lo hice con habas frescas y las puse a hervir hasta que quedaron marroncitas, unos 30 minutos)
1 ajo
1 cebolla
100g. aceite oliva virgen extra
5/6 hojas de menta fresca o 1 cucharadita de menta de especias.
1 cucharadita comino molido
sal
pimienta
zumo de medio limón
Preparación:
-Sofreir la cebolla y el ajo, y vuando estén transparentes añadir las habas y dejar unos 5 minutos, removiendo.
-Batir el sofrito con el resto de ingredientes y servir con un chorro de aceite y espolvoreando pimentón dulce.